醺乎乎
品牌故事

一杯微醺,
一段故事

从美团团购打工仔到低度酒品牌创始人——一个运营人的12年。

醺乎乎创始人何睿
创始人 · 何睿
创始人故事

从美团打工仔
到品牌创始人

2014年,我大学毕业,进了美团团购打工。那时候没什么想法,就是觉得互联网有意思。每天跑商家、谈合作、做地推,一点点摸透了本地生活的运营逻辑。

2016年,我代理了美团外卖。那是我的第一桶金。运营能力终于变成了真金白银——我知道怎么打流量、怎么做转化、怎么管商家。

但人有时候会膨胀。2020年,我投了美团的电单车项目。大平台、大趋势,以为稳赚。

结果亏了200万。

那是我全部家底。差点翻不了身。回头想,那次失败不是运气不好,是我只会做运营,却做不好资源和关系。电单车项目需要政府关系、需要场地资源、需要资本运作——这些都不是我的长板。

但我不能被打死。2022年,我开始做抖音本地生活代理商。为什么选这个?因为离流量最近、离运营最近——而运营,是我唯一能抓在手里的能力。

那几年,我服务了上百个商家,跑通了抖音本地生活的全链路:流量怎么打、POI怎么运营、团购怎么转化、直播怎么做。

但心里始终有个念头:这些能力,能不能做一个自己的项目?

项目选择

为什么选鸡尾酒现调外卖

2024年底,我开始研究鸡尾酒现调外卖。不是因为喜欢喝酒,是因为这个项目刚好匹配我的处境

1

投资小,亏得起

2-3万启动。不是200万,不是20万,是2-3万。亏了也承受得起。

2

回本快,等不起

2个月回本。不需要等一年、两年,两个月就知道这个店能不能活。

3

运营不简单,能发挥长板

外卖运营+抖音本地生活,正是我擅长的。不是开个店等客上门,是要打流量、做转化、管平台。

4

能做全国,复制快

标准化出品,30-50㎡小店模型。一家跑通,可以快速复制到全国。

模式验证

第一家店:
用数据说话

2025年6月12日,贵州遵义,第一家门店开业。

三十几平米,一个人守店。但我把美团外卖的运营逻辑、抖音本地生活的流量打法全用上了。

36万
11个月抖音端营收
2个月
回本周期

不是因为我多厉害,是因为下沉市场的年轻人也想微醺,只是没人专门做、没人用运营思维做

醺乎乎遵义首店内部
遵义首店 · 2025.6.12
全国拓展

从1家到43家:11个月

模式验证后,2026年正式启动全国授权合作。轻资产、快回本、全程运营支持——这正是当年我想找但没找到的机会。

41
家门店
9
个省份
41
个城市
11
个月

不是“招商加盟”的套路,是把一个验证过的模式,交给一群需要机会的人

💼

轻资产创业者

2-3万启动,2个月回本,70%毛利率

副业转化者

碎片时间运营,一人守店,全平台外卖覆盖

🏠

县城青年

下沉市场蓝海,抢占低度酒即时配送先机

🎯

使命

让好喝的微醺触手可及

无论你在城市还是县城,无论深夜还是午后,一杯新鲜现调的低度酒,30分钟送到你手中。

🌍

愿景

让全世界满溢微醺

人生,就要醺FUFU

我们希望,未来的每一个城市、每一个县城,都有醺乎乎的身影。让微醺成为年轻人生活方式的一部分。

品牌价值观

我们坚持的四个原则

🌿

新鲜

每一桶都是现场调制,拒绝预制,保证最佳口感

☁️

轻松

低度微醺,恰到好处,享受放松而不负担

🔥

温暖

不只是饮品,更是陪伴和情绪价值的传递

🤝

真诚

对合作伙伴透明开放,共同成长,互利共赢

发展历程

醺乎乎的成长足迹

2014

美团团购打工

大学毕业进入美团团购,跑商家、谈合作、做地推,积累本地生活运营基础。

2016

代理美团外卖

挣到第一桶金。运营能力变成真金白银——知道怎么打流量、做转化、管商家。

2020

投资美团电单车

亏损200万。全部家底亏光,差点翻不了身。只会做运营,做不好资源和关系。

2022

抖音本地生活代理商

用运营能力翻身。服务上百个商家,跑通抖音本地生活全链路。

2024

研究鸡尾酒现调外卖

验证投资小、回本快、运营重的模式。2-3万启动,2个月回本,能发挥运营长板。

2026

全国授权合作启动

11个月扩张至41家门店,覆盖9省41城。轻资产、快回本、全程运营支持。

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2-3万元启动资金,2个月回本周期,全程运营支持。让醺乎乎成为你事业的新起点。